CIRCULAR INDOOR FARM VENLO
SemperVere
SemperVere teelt jaarrond diverse slasoorten en kruiden in haar ‘Circulaire Indoor Kas’. Zonder pesticiden, met veel minder waterverbruik, CO2-neutraal en zelfs energiepositief.
De Circulaire Indoor Kas produceert op jaarbasis meer energie dan ze verbruikt en ze verbruikt CO2 in plaats van het te produceren.
SemperVere werkt aan oplossingen voor een gebroken voedselsysteem.
Slimme Indoor Farming biedt een innovatieve oplossing voor de verduurzaming van groente- en fruitteelt en het bestendigen van voedselzekerheid voor een groeiende wereldbevolking in een veranderend klimaat. De Circulaire Indoor Kas garandeert efficiënte productie zonder verspilling: er wordt vraaggestuurd geproduceerd, dus niets gaat verloren. Het gesloten systeem zorgt ervoor dat het klimaat en de CO2 binnen de gebouwschil blijven, terwijl ongewenste ziektes, ongedierte en weersextremen worden buitengesloten. Het volledig gesloten hydrocultuursysteem gebruikt een fractie van het benodigde water (<10%) in vergelijking met conventionele tuinbouw. Er komen geen pesticiden, herbiciden of ander landbouwgif aan te pas.
Terwijl bekende supermarktketens stoppen met het invliegen van groenten en fruit, worstelen lokale, traditionele telers met steeds extremere weersomstandigheden. Dit zijn ontwikkelingen waar SemperVere naadloos op kan inspelen met stabiele, lokale en hoogwaardige productie.
De missie van SemperVere
De wereld voorzien van betaalbare, gezonde en duurzame groenten en kruiden.
Voordelen van Circulaire Indoor Farming
Een circulaire indoor farm onderscheid zich van een vertical farm doordat zij een lagere Capex heeft en energieneutraal is. Daarnaast produceert de farm:
Jaarrond lokaal geteeld met respect voor mens en omgeving
Consistente A-kwaliteit producten
Circulair: geen verspilling van voedsel, grondstoffen, energie of water en herbenutten van reststromen
CO2 negatief & NOx neutraal en energiepositief
Geteeld zonder enige pesticiden, herbiciden of fungiciden
Langere houdbaarheid: basilicum 10 dagen, babyleaf tot 3 weken
Hogere oogstopbrengst per m2
.png)
Klimaat- en energiepositief
CEO & Founder Thomas Baars: “In een reguliere kas met WKK verdwijnt 90% van de warmte (en CO2) naar buiten door de luchtramen. Maar onze kas is potdicht; de warmte en koude worden opgewekt met stroom uit de zonnepanelen in plaats van gas. CO2 vangen we met een innovatief systeem af uit de buitenlucht en wordt vervolgens geconcentreerd ingebracht. Zo wordt geen CO2 uitgestoten, maar juist ín de kas gebracht en terug omgezet in biomassa (de planten). Het klimaatsysteem creëert continue de ideale temperatuur en luchtvochtigheid voor het plantje. Het is eigenlijk altijd lente (de vertaling van Semper Vere) in de kas. De zonnepanelen op het dak hebben bovendien een piekvermogen van 5,6 MWh en produceren meer dan we op jaarbasis gebruiken. Kortom: op jaarbasis wordt er hier meer energie geproduceerd dan verbruikt en verbruiken we CO2 in plaats van het te produceren! Daarnaast gebruiken we 95% minder water. Het enige water dat we gebruiken is wat wordt opgenomen door de planten.”
“We verbruiken CO2 in plaats van het te produceren!”
De producten van SemperVere
SemperVere is gespecialiseerd in verse kruiden, slakroppen en ‘leafy greens’. Qua afzetmogelijkheden ligt de focus op substitutie van geïmporteerde gewassen. Dat heeft niet alleen de grootste impact qua duurzaamheid (lees; terugdringen van ‘food miles’), maar maakt de Circulaire Indoor Farm ook complementair aan lokale telers i.p.v. concurrerend. Met het flexibel systeem kan er steeds worden ingespeeld op de vraag, die vaak (net zoals het lokale aanbod) onderhevig is aan seizoensinvloeden.
Verse kruiden
Slakroppen
Bladgroente
Lees ook het artikel: SemperVere zet standaard voor klimaatpositieve indoor farming